CAFÉ HELADO CON COCO

Siempre es un buen momento para descubrir nuevos sabores, para encontrar una vuelta distinta al conocido recorrido de las cosas que nos gustan. Por ello, hoy buscamos en el libro de rectas y queremos compartir esta sencilla pero exquisita mezcla, donde se combina la cremosidad del coco con el intenso sabor del café y el toque especiado de la canela. Es una bebida fácil de preparar y con un sabor agradable y completamente personalizable.

INGREDIENTES:

• Café intenso (al gusto) (Te sugerimos un shot de Ristreto o una taza de espresso del sabor que más te guste de Café Viaggio)
• 1 cucharada de azúcar moreno (10 g)
• 1 cucharada de helado de coco (10 g)
• ¼ cucharadita de canela (1,2 g)
• ½ cucharadita de coco rallado (2,5 g)

PASO A PASO:

• Para empezar a elaborar esta sencilla receta prepararemos un café solo que tenga un sabor intenso.
• Después, le añadimos una cucharada de azúcar moreno y una cucharada de helado de coco.
• A continuación, añadimos la canela y lo mezclamos bien. Este sabor va a resaltar las notas vibrantes de nuestros cafés intensos.
• Al final, basta con espolvorear por encima las ralladuras de coco para tener lista esta deliciosa bebida.

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