CÓMO PREPARAR EL MEJOR HELADO DE CAFÉ

CÓMO PREPARAR EL MEJOR HELADO DE CAFÉ

¡Te va a encantar este helado de café casero! Cremoso y con la intensidad del café #ViaggioEspresso que tanto gusta. En pocos minutos y con sólo tres ingredientes (¡Si, leíste bien: T R E S ingredientes!) tendrás un exquisito helado de café en tu congelador listo para disfrutar.

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Ingredientes para 4 personas:

  • 80 ml de café espresso (utiliza 2 cápsulas para mayor intensidad ) -
  • 400 ml de crema de leche
  • 200 ml de leche condensada

Preparación:

-Elige tu sabor preferido de Viaggio Espresso y prepara dos cápsulas justo antes de comenzar con la preparación.

-En un bowl coloca la leche condensada y añade el café. Mezcla hasta que emulsionen bien todos los ingredientes.

-Por otro lado, batir la crema a punto chantilly. Un vez alcanzado el punto añadir a la mezcla anterior y continúa batiendo.

-Verter la preparación en un recipiente apto para frío con tapa. Congelar por 10 horas.

⚠️ Tips:

-Te recomendamos sacar el helado del freezer 10 minutos antes de servir para que tome temperatura ambiente y disfrutes más de toda su cremosidad.

- Puedes añadir a la mezcla algunas galletitas tipo Oreo rotas, para darle textura y un toque diferente.